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外送平台照片規格：一張圖無法通吃所有平台

先做好 DoorDash、Uber Eats 與 Grubhub 各自需要的菜色照片，再看九個平台的規格為何互相衝突。

一碗麵從高處拍攝，放在淺木桌上，四周保留寬廣留白

不要把同一張菜色照片直接上傳到 DoorDash、Uber Eats 和 Grubhub。先保留一張乾淨的母檔，再另外裁出三個版本。DoorDash 要寬幅圖，Uber Eats 建議的比例沒那麼寬，Grubhub 又要另一種長方形。同一種裁切無法同時符合三者。

先做這三份檔案

最快可行的做法，是拍好一張構圖有彈性的母檔，再為每個平台各輸出一份。 菜色放在中央，四周留空，不要在食物上加文字、邊框或浮水印。

上傳規格卡

平台菜色照片要做成什麼規格特別留意
DoorDash至少 1400 × 800 px，只接受 16:9 橫式照片餐點占畫面 50% 至 70%，至少要看得到 80%。背景要簡單、自然。
Uber Eats Menu Maker建議比例為 5:4 至 6:4。寬度可為 550 至 10,000 px，高度可為 440 至 10,000 px。上限 10 MB。餐點放在中央。每張菜單照片只呈現一項餐點，但可以包含該餐點原本就有的組成內容。
Grubhub至少 1600 × 1200 px，比例 4:3。可用 PNG、JPEG 或 JPG。畫面不能出現任何身體部位，手也不行。Grubhub 沒有公布菜色照片的檔案大小上限。

DoorDash 同一個官方頁面列出兩個尚未釐清的檔案限制，一處寫小於 2 MB，另一處寫小於 16 MB。如果壓到 2 MB 以下仍然清楚，這樣可以同時避開兩個官方上限。DoorDash 只針對整合上傳途徑公布 JPG、JPEG 與 PNG，並未公布商家後台的格式清單。

實際上傳時，可同時開著 DoorDash 照片規格與 Uber Eats 照片規格，核對上傳畫面與退件條件。

母檔要有彈性，不要硬套單一平台

先拍一張方便裁切的母檔，最後比例再交給各平台版本處理。 菜色置中、邊緣清楚、四周多留一些空間，之後才容易裁成各平台要的形狀。

  1. 完整拍進顧客實際會收到的餐點，不要多放不會隨餐附上的東西。
  2. 使用柔和、均勻的光線，搭配簡單自然的檯面。
  3. 食物放在中央，每一側都保留裁切空間。
  4. 製作平台版本前，先保存未裁切的原始檔。
  5. 每個平台各輸出並命名一份，再到該平台的預覽畫面檢查裁切結果。

如果包裝能如實呈現餐點送達時的樣子，就值得拍進去。ezCater 建議餐廳盡量使用實際包裝，同時要求照片只能出現餐點包含的內容，不能多也不能少。想快速在店內完成拍攝，可以參考手機拍攝食物指南，不必先添購專業器材。

上傳前再檢查一次

  • 裁切後的餐點仍要清楚、銳利，而且一眼認得出來。
  • 移除後加的文字、圖案、邊框與浮水印。
  • 能不拍到人或手，就全部避開。DoorDash 只允許不搶走焦點也不遮住餐點的手；Uber Eats 對手部留有例外；Grubhub 則連手也不接受。
  • 份量、配菜、配料與包裝，都要符合顧客真正收到的餐點。
  • 每個輸出檔都要實際打開。成功輸出不代表裁切結果可用。

一個檔案無法符合九套規格

這些規格確實互相衝突，不只是平台偏好不同。 Instacart 要求商品目錄圖片使用正方形與純白背景；DoorDash 則只接受 16:9 的菜色照片，還把純色填滿與合成背景列為退件原因。

Instacart 明確要求使用純白背景。這套規格適用於零售商與品牌的商品目錄圖片，不是餐廳的熟食菜色照片，但已足以說明所謂通用外送圖片並不可靠。

想看數字的話

平台或產品比例規則公布的最低尺寸或建議尺寸
Instacart 商品目錄要求 1:1 正方形最低 600 × 600 px；建議 1000 × 1000 px
DoorDash只接受 16:9 橫式最低 1400 × 800 px
Uber Eats Menu Maker建議 5:4 至 6:4寬度從 550 px 起；高度從 440 px 起
Grubhub4:3最低 1600 × 1200 px
Toast 舊版建議 750 × 450 px 長方形建議 750 × 450 px
Toast Online Ordering Pro支援 1:1、4:3 與 16:9建議至少一邊達 1000 px
ChowNow 菜單照片上傳流程採用正方形裁切上傳錯誤檢查要求 1200 × 1200 px
Square 商品資料庫建議 1:1建議至少 2000 × 2000 px
ezCater要求橫式最低 1200 × 800 px

Toast 還示範了另一種實際會遇到的失敗。它告訴商家，可以同時按照 Toast 和第三方平台規格調整圖片，讓同步只需使用一個版本。但 Toast 建議的 750 × 450 px 菜單圖片，寬高都低於 DoorDash 的 1400 × 800 px 下限，而且也不是 16:9。

檔案大小同樣有衝突。Square 商品資料庫允許圖片最高 15 MB，Square for Franchises 卻只允許最高 2 MB。DoorDash 更在同一個官方頁面列出前面提到的兩種上限。上傳途徑與產品版本，本身就是規格的一部分。

AI 與委託拍攝要分開判斷

圖片的製作方式，不能保證成品到每個平台都會過。 上傳之前，仍要按照目的平台逐一檢查完成檔。

  • ezCater 明文禁止 AI 圖片、圖庫照片或其他品牌擁有的照片，所以不要把 AI 圖片傳到 ezCater。
  • DoorDash 沒有公布商家使用 AI 圖片的政策，但要求使用自己擁有權利的原創圖片，也會拒絕與實物不符的內容。
  • 這裡引用的 Uber Eats 商家指南沒有同等的 AI 禁令。它的 AI 圖片禁令適用於顧客投稿的照片。
  • 如果用 AI 食物攝影製作候選圖片，先把食物、份量、配菜與包裝逐項和實際餐點相比，再另外製作各平台的裁切版本。
  • 如果你正在比較手機拍攝、生成圖片與攝影師，可用菜單攝影費用比較估算預算，但不要把它當成平台合規清單。

真正實用的原則很簡單：留好一張忠於實物的母檔，按指定平台輸出，再回到當下的上傳畫面核對。把一張圖用在所有平台，不是可行的製作方案。

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